| Основные разделы |
| |
|
|
Болгария. Долина роз – золотое поле под розовым мраморомВ самом центре Болгарии, прямо у подножия Стара Планина, прямо посередине Карлово и Казанлык, расположена знаменитая Долина Роз. Название долины - не географическое название региона, а дань прекрасному месту, где уже более трехсот лет растут великолепные, известные на весь мир, болгарские маслосодержащие розы.
Климат, почва, влажность, повышенная облачность и сильные осадки с мая по июнь, привычные в этом регионе, позволяют выращивать и культивировать роскошные цветы, продлевая период цветения розовых бутонов. Погодные условия помогают сохранять ароматические компоненты, увеличивать количество эфирного масла и гарантировать его высочайшее качество. Розовое масло из Болгарии - одно из лучших в мире. Именно поэтому Болгария, «страна роз», имеет одним из символов цветок розы.
Основной потребитель розового масла - это косметическая и парфюмерная промышленность, помимо прочего розовое масло используют при производстве лекарственных средств. В пищевой промышленности масло розы добавляют в элитные сорта шоколада, алкоголя, например ликеров, им ароматизируют чаи. Чтобы получить всего один грамм масла, производителю понадобится использовать в переработку лепестки от 1300 бутонов.
Фестиваль Розы, который устраивают в конце мая или самом начале июня, по очереди в Карлово и Казанлыке - это незабываемое событие. В Карлово фестиваль проходит в нечетные годы, а в Казанлыке - в четные. Первый фестиваль был организован еще в 1903 году в городе Карлово. Эти фестивали привлекают как туристов из самой страны, так и зарубежных гостей со всего мира.
Начинают праздник возле насаждений масличной розы, проводя ритуальный сбор лепестков роз, впоследствии связываемых в венки.
Потом Фестиваль Розы перетекает в центр города, где и проходят выступления фольклорных коллективов и юных исполнителей, проходят шествия кукеров, открываются выставки и мастер-классы художников и фотографов.
Мастера традиционных национальных ремесел прямо при зрителях занимаются ткачеством, изготавливают ковры, кувшины, пекут лепешки, которыми угощают всех желающих. В дни фестиваля для гостей открыты все достопримечательности.
Кульминационным моментом Фестиваля Розы является красивый конкурс Королевы Розы. Он был впервые проведен еще в 1975 году. Танцуя и распевая песни под музыкальное сопровождение, жители и гости идут по улицам города. Все они наряжаются в костюмы древнегреческих, римских, фракийских времен. Группа молодых мужчин на специальных носилках-троне несет избранную Царицу Розы, обвитую венками из роз. Поздно ночью Фестиваль Розы заканчивается хороводом, радующим всех присутствующих.
|
|
| Добавьте Ваш отзыв! |
| |
|